Emplois pour la saison de ski 2024/2025

Nous recrutons actuellement pour la saison d'hiver 2024/25. Veuillez consulter les détails de notre processus de candidature ci-dessous. Si vous avez des questions sur les emplois chez Hunter Chalets, veuillez nous envoyer un courriel via les coordonnées ci-dessous, plutôt que de nous envoyer un LiveChat. Nous vous remercions !

Nous recrutons actuellement notre équipe pour cet hiver, en proposant une gamme de postes pour la saison de ski 2024/2025 dans les stations de Morzine et... Les Gets. Nous recherchons des candidats qui veillent à ce que la satisfaction des clients soit leur priorité numéro un. Nous recherchons des personnes enthousiastes et positives qui souhaitent travailler dur tout en profitant de la vie en montagne. Vous travaillerez au sein d'une équipe fantastique pour offrir un service de première classe à nos clients. Les Portes du Soleil sont une station incroyable dotée d'un immense domaine skiable. Travailler au sein de ce domaine pendant la saison d'hiver est une expérience amusante, mémorable et enrichissante.

Emplois pour la saison de ski 2024/2025

Nous savons combien il est important de disposer d'un personnel de qualité qui adhère à l'éthique de notre entreprise. C'est pourquoi nous proposons une offre extrêmement compétitive qui comprend, entre autres, les éléments suivants :

• Salaire compétitif
• Hébergement de qualité
• Wi-Fi dans le logement
• Forfait complet Portes du Soleil
• Location de skis, de planches et de chaussures
• Entraînement complet de pré-saison
• Transferts d'aéroport
• Uniforme Hunter Chalets 
• Allocation alimentaire
• 10% de réduction pour les amis et la famille sur les réservations directes de chalets
• Hunter Chalets paie pour que tous les candidats britanniques retenus bénéficient d'une assistance administrative complète pour l'ensemble de la procédure de demande de visa, de permis de travail et de CDS. 

Si vous souhaitez postuler à l'un des emplois suivants pour la saison de ski 2024/2025, veuillez envoyer les informations suivantes à jobs@hunterchalets.com.

• CV - veillez à ce qu'il soit à jour
• Lettre de motivation - expliquant en détail pourquoi vous êtes particulièrement apte à occuper le poste pour lequel vous postulez.
• Photos - voir la section du chef pour les exigences supplémentaires

Veuillez noter que tous les candidats doivent parler couramment l'anglais (niveau C1 minimum pour les personnes dont ce n'est pas la langue maternelle).

Chefs professionnels

Nous recherchons des chefs professionnels très motivés, innovants et capables de travailler de manière autonome dans la cuisine privée d'un chalet de ski de luxe. Vous serez responsable de la création des menus, ce qui vous permettra d'exprimer votre style personnel et votre flair dans le cadre d'un service de haute gastronomie. Le poste est exigeant mais extrêmement gratifiant et vous permet d'impressionner directement vos hôtes avec un service cinq étoiles. Vous serez responsable du service du petit-déjeuner et du soir cinq jours par semaine, ainsi que de la préparation d'un gâteau pour les invités l'après-midi. Des petits déjeuners continentaux et cuisinés sont proposés et le service du soir comprend des canapés, des amuse-bouche, une entrée, un plat, un dessert, du fromage et des petits fours. Trois autres chefs complètent l'équipe de chefs de l'entreprise et vous pouvez travailler ensemble pour préparer, budgétiser et planifier. Toutefois, chaque chef est responsable de la gestion de sa propre cuisine et des services de repas au sein d'un chalet.

Travaillant pour une société de luxe, nous attendons de nos chefs qu'ils soient absolument professionnels à tous points de vue. Vous travaillerez dans une cuisine ouverte orientée vers les clients et vous devrez être présentable, confiant et calme à tout moment. Bien que nous offrions un service de haute gastronomie, les clients utilisent les chalets à titre privé et sont libres de demander des changements de menus dans les limites du budget et d'un délai de planification raisonnable pour le chef. Des exemples de demandes antérieures concernent des soirées sushi, indiennes, mexicaines et de type barbecue.

*Les chefs doivent envoyer des photos récentes de leurs créations culinaires, des exemples de menus et des liens vers tous les comptes de médias sociaux appropriés, tels que (par exemple) votre compte de chef Instagram, avec leur candidature.

Responsabilités du chef

• Création de menus
• Préparer et servir le petit-déjeuner, le thé de l'après-midi et le repas du soir cinq jours par semaine.
• Préparer le thé de l'après-midi avant vos deux jours de congé pour le laisser à vos invités
• Budgétisation et achat de fournitures
• Présentation hebdomadaire des fiches comptables et budgétaires
• Restauration de toutes les variétés de préférences, d'allergies et d'intolérances alimentaires
• Traiteur pour les repas des enfants si nécessaire
• Respecter toutes les normes et réglementations en matière de santé et de sécurité
• Mise en place et fermeture de la cuisine, y compris les prises de stock et les inventaires.
• Entretien général de la cuisine et des équipements de cuisine, y compris le nettoyage quotidien.
• Travailler en équipe, comprendre la nécessité d'assister et d'aider les collègues si nécessaire.

Hôte de chalet senior

Nous recherchons des hôtes seniors expérimentés pour gérer le quotidien de nos chalets. En tant qu'hôte principal de chalet, vous mettrez à profit votre expérience et votre sens de l'initiative pour faire en sorte que chaque client passe des vacances parfaites. On attend de vous que vous vous surpassiez pour les clients et votre équipe. Il s'agit d'un poste pratique où vous montrerez l'exemple. Vous serez impliqué dans tous les aspects du service et du nettoyage et veillerez à ce que l'équipe de votre chalet respecte vos normes et dépasse vos attentes. Nous recherchons des personnes très motivées, positives et confiantes qui s'épanouissent dans l'effervescence du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et dans tout ce qu'il apporte.

Exigences relatives à l'hôte de chalet principal

Chauffeur senior

Nos chauffeurs constituent une grande partie de notre équipe et notre service de chauffeur 24 heures sur 24 est l'un des éléments les plus appréciés des vacances de nos clients. Nous recherchons des chauffeurs seniors qui ont de l'expérience dans la gestion d'une équipe pour diriger notre équipe de chauffeurs. Ces candidats doivent être extrêmement organisés, positifs, sociables, capables de réfléchir sur-le-champ et de garder leur calme dans un rôle qui peut parfois être exigeant et chargé. Les chauffeurs principaux s'occuperont de tous les appels des clients pour notre service de chauffeurs 24 heures sur 24 et nous recherchons donc des personnes pour qui le service à la clientèle est une priorité absolue. Il s'agit d'un rôle amusant, sociable et gratifiant qui exige de vous que vous fassiez preuve de rapidité d'esprit, d'esprit pratique et de proactivité.

Responsabilités du conducteur principal

• Gérer notre flotte de camionnettes - effectuer des contrôles réguliers pour s'assurer que les véhicules sont toujours en parfait état pour nos clients.
• Entretenir et nettoyer les véhicules de l'entreprise pour qu'ils soient impeccables à l'intérieur comme à l'extérieur, et rendre compte des problèmes rencontrés.
• Fixer la norme au sein de l'équipe de conducteurs et être la force motrice de son bon fonctionnement
• Montrer l'exemple ; on attend de vous que vous assumiez tous les aspects du rôle de conducteur de station lorsque c'est nécessaire.
• Maintenir les normes les plus élevées en matière de propreté, de service et d'enthousiasme au sein de l'équipe de chauffeurs et veiller à ce que les chauffeurs respectent également ces normes.
• Encourager, guider et motiver votre équipe, en lui fixant des objectifs et en assurant le suivi des actions.
• Inventaires, inventaires, mises à jour administratives, organisation générale
• Gestion du compte et de la petite caisse de l'équipe de conducteurs
• Assurer la sécurité et le confort des clients à tout moment
• Assumer le rôle de conducteur de centre de villégiature lorsque cela est nécessaire en période de pointe ou en cas de maladie ou de blessure au sein de votre équipe.
• Coordination avec tous les chauffeurs pour toutes les demandes d'ascenseurs pour les clients.
• Planifier à l'avance et organiser les prises en charge et les déposes à l'heure prévue
• Votre objectif ultime est de faire en sorte que chaque invité reparte en ayant dépassé ses attentes et en ayant envie de revenir l'année suivante.
• Travailler en équipe, comprendre la nécessité d'assister et d'aider les collègues si nécessaire.

Exigences relatives aux conducteurs âgés

• Au moins deux saisons précédentes ou une carrière professionnelle continue dans le domaine du service à la clientèle à un poste de direction.
• Expérience en matière de gestion
• Être capable de garder la tête froide sous pression et en période de pointe.
• Très professionnel, présentable et ponctuel
• Chef d'équipe, motivateur et force motrice pour l'éthique du travail
• Excellent sens du détail, méticuleux en matière de propreté et de présentation et désireux de s'améliorer constamment.
• Confiance et initiative pour devancer les demandes des clients, s'informer rapidement sur le centre de villégiature.
• Proactif, désireux de faire plaisir et prêt à répondre aux demandes des clients à tout moment.
• Excellentes références dans des fonctions antérieures
• Avoir son propre ordinateur portable avec Word et Excel
• Anglais courant
• Français (souhaitable)
• Permis de conduire
• Âge minimum à la date d'entrée en vigueur 21 ans
• Minimum 3 ans d'expérience de conduite
• Expérience professionnelle ou pratique/manuelle (souhaitable)

Chauffeur du centre de villégiature

Nos chauffeurs constituent la majorité de notre personnel et occupent l'une des fonctions les plus en contact avec la clientèle au sein de l'entreprise. Nous recherchons des personnes positives et sociables, capables de réagir rapidement et de garder leur calme dans un contexte parfois exigeant et chargé. Les chauffeurs sont en contact et en interaction constants avec nos clients et nous recherchons des candidats dont la priorité absolue est le service à la clientèle. Il s'agit d'un poste amusant, sociable et gratifiant qui exige de vous que vous fassiez preuve de rapidité d'esprit, de pragmatisme et d'initiative.

Responsabilités du conducteur du centre de villégiature

Exigences relatives aux chauffeurs de centre de villégiature

Hôte de chalet

Nous recherchons des hôtes de chalet pour nous aider dans la gestion quotidienne de nos chalets. Vous contribuerez à faire en sorte que chaque client passe des vacances parfaites. On attend de vous que vous vous surpassiez pour les clients et que vous aidiez votre hôte de chalet principal. Il s'agit d'un rôle pratique dans lequel vous montrerez l'exemple. Vous participerez à tous les aspects du service et du nettoyage en respectant des normes très strictes. Nous recherchons des personnes très motivées, positives et confiantes qui s'épanouissent dans l'effervescence du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et dans tout ce qu'il apporte.

Responsabilités de l'hôte du chalet

Exigences relatives à l'hôte de chalet

Assistant de villégiature

Le poste d'assistant est le plus varié chez Hunter Chalets. Vous ferez partie d'une petite équipe qui assistera nos directeurs de station, nos hôtes principaux et nos chauffeurs principaux dans le bon fonctionnement de la station. Une grande partie de ce rôle consistera à s'occuper de nos propriétés autonomes et à les préparer chaque semaine pour nos clients. Nous recherchons des personnes qui travaillent rapidement et qui ont le souci du détail. Vous serez responsable des changements hebdomadaires dans l'une de nos propriétés, ce qui vous obligera à nettoyer la propriété après le départ des clients le matin et à la préparer pour l'arrivée des nouveaux clients l'après-midi. Pendant les semaines de pointe, vous serez également amené(e) à conduire pour aider l'équipe de chauffeurs du centre de villégiature. Ces fonctions exigent beaucoup d'organisation, de motivation personnelle et de fierté. Nous recherchons donc des candidats qui aiment vraiment faire partie d'une équipe, nettoyer et qui prendront soin de nos propriétés et de nos véhicules comme s'il s'agissait des leurs. La plupart du temps, vous travaillerez en binôme ; ce poste est donc idéal pour les amis ou les couples qui souhaitent travailler ensemble. 

Exigences relatives à l'assistant de centre de villégiature

• Des normes de présentation exceptionnellement élevées
• Souci aigu du détail
• Personnalité motivée et dynamique
• Expérience dans le domaine de l'entretien ménager (souhaitable)
• Expérience dans le secteur des chalets de luxe, des yachts, des résidences privées ou des hôtels 5 étoiles (souhaitable)
• Âge minimum à la date d'entrée en vigueur 21 ans
• Proactif, désireux de faire plaisir et prêt à aider les autres membres du personnel et les clients.
• Personne positive et flexible, capable de s'adapter facilement aux différentes tâches qui lui sont confiées.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement
• Permis de conduire
• Anglais courant
• Travailler en équipe, comprendre la nécessité d'assister et d'aider les collègues si nécessaire.

Aide-ménagère

Nous recherchons des femmes de ménage qui travaillent rapidement et qui ont le souci du détail. Vous serez responsable des changements hebdomadaires dans l'une de nos propriétés, ce qui signifie que vous devrez nettoyer la propriété après le départ des clients le matin, afin qu'elle soit prête pour l'arrivée des nouveaux clients l'après-midi. Pour la plupart des propriétés, vous travaillerez en binôme pour effectuer ce travail, qui convient donc également à des amis ou à des couples souhaitant travailler ensemble certains jours de la semaine. Nous recherchons donc des candidats qui aiment vraiment nettoyer et préparer une propriété de luxe pour de nouveaux clients et qui prendront soin de nos propriétés comme si elles étaient les leurs. 

Exigences en matière d'aide ménagère

Nettoyeur à temps partiel

Nous recherchons des nettoyeurs locaux à temps partiel, indépendants, qui ont un excellent sens du détail et une méthode de nettoyage minutieuse et efficace. Vous serez responsable des changements hebdomadaires et/ou du nettoyage quotidien. Ce poste n'est pas assorti d'un package.

Exigences pour les nettoyeurs à temps partiel

Couples

Au fil des ans, nos équipes ont compté de nombreux couples dans diverses combinaisons de rôles :

• Couples de cuisiniers travaillant dans des chalets voisins
• Hôte principal et conducteur principal
• Hôte et conducteur
• Hôtes seniors conjoints
• Chef et animateur
• Chef et hôte principal
• Couple de gouvernantes/assistantes de station balnéaire
• Toutes les combinaisons sont possibles !

Cette année, nous ajoutons un nouveau concept à notre offre avec nos chalets avec services, où un couple ou deux amis travailleront dans l'un de nos chalets pour fournir un petit déjeuner continental avec des œufs, le thé de l'après-midi, l'hébergement et l'entretien ménager. Ces nouveaux postes sont idéaux pour un couple ou deux amis qui souhaitent travailler de manière autonome dans un chalet, mais qui n'ont pas l'expérience culinaire que nous exigeons pour les chefs de nos chalets avec traiteur. 

Si vous postulez en couple ou avec un ami, veuillez le préciser dans votre candidature. En fonction des postes demandés, vous pourrez être interviewé(e) ensemble ou individuellement.

Postuler pour un emploi pendant la saison de ski

Si vous souhaitez postuler à l'un des emplois ci-dessus pour la saison de ski 2024/2025, veuillez envoyer votre CV, une lettre de motivation et des photos (voir les exigences supplémentaires pour les chefs) à jobs@hunterchalets.com. Veuillez noter que tous les candidats doivent parler couramment l'anglais (niveau C1 minimum pour les personnes dont ce n'est pas la langue maternelle).

FAQ - tous les rôles

Q. Je suis passionné de cuisine mais je n'ai pas de qualification, de formation ou d'expérience culinaire. Puis-je postuler à un poste de chef ?

A. Malheureusement non. Nous n'engageons que des cuisiniers professionnels ayant une excellente expérience de la restauration ou de la cuisine privée. Notre poste de couple dans l'un de nos chalets avec services pourrait mieux vous convenir. Vous y préparerez le petit-déjeuner continental et le thé de l'après-midi pour nos hôtes.

Q. En tant que chef, vais-je travailler dans une cuisine commerciale ?

A. Les cuisines des chalets sont des cuisines résidentielles ouvertes qui ont été spécialement conçues pour la restauration avec, par exemple, des fours doubles. Nous fournissons également des équipements tels que des sous-vides, des friteuses de table et des sorbetières. Vous devrez apporter vos propres couteaux.

Q. En tant que chef cuisinier, quel est mon budget et où puis-je me procurer des ingrédients ?

A. Vous recevrez un budget fixe par personne et par jour et il vous incombera de gérer ce budget tout au long de la saison avec les conseils de notre équipe de gestion. Il existe une excellente gamme de fournisseurs à Morzine et dans les villes environnantes où la majorité des ingrédients seront achetés.

Q. Est-ce que je travaillerai dans le même chalet pendant toute la saison ?

A. Nos chefs, hôtes principaux et hôtes travailleront probablement dans un seul chalet pendant la majeure partie de la saison. Toutefois, certaines semaines, vous travaillerez ou serez envoyé dans un autre chalet en fonction des mouvements de clients et des réservations hebdomadaires. À cet égard, vous devez faire preuve de souplesse et de capacité d'adaptation.

Q. Aurai-je l'occasion de faire du ski ou du snowboard ?

A. Absolument ! Nous voulons que notre équipe profite de tout ce que les montagnes ont à offrir. Morzine est un endroit fantastique pour passer une saison d'hiver et nous vous fournissons un forfait de ski pour que vous puissiez en profiter au maximum ! Nous voulons que tout le monde vienne pour travailler dur et skier dur ! 

Q. Je n'ai jamais fait de ski ou de surf, est-ce que cela a de l'importance ?

A. Non, pas du tout. Nous avons eu des employés qui n'avaient jamais mis les pieds sur la neige auparavant et d'autres qui avaient déjà fait plusieurs saisons. Quoi qu'il en soit, à la fin de votre saison, vous serez un naturel ! Vous pouvez profiter des leçons à votre arrivée, mais nous vous conseillons d'essayer d'acquérir un peu d'expérience avant de venir, uniquement d'un point de vue social, afin que vous puissiez rejoindre les autres qui savent skier dès le début.

Q. Je n'ai pas d'expérience dans le domaine de l'hôtellerie ou de l'entretien ménager. Puis-je tout de même postuler à un poste d'hôte principal ?

A. Pas pour ce poste. Ce poste requiert de l'expérience et conviendra à une personne ayant déjà fait carrière dans l'hôtellerie et la restauration et ayant l'ambition de progresser dans ce secteur. Veuillez consulter nos postes d'hôte de chalet et de chauffeur, qui ne requièrent pas nécessairement d'expérience préalable.

Q. Je n'ai pas d'expérience dans le domaine de l'accueil ou de l'entretien ménager. Puis-je tout de même postuler à un poste d'hôte ?

A. Oui, nous assurons une formation complète au début de la saison. Vous serez donc formé à tous les aspects du service. Cela dit, l'idéal serait d'acquérir de l'expérience dans un environnement à forte pression, tel qu'un bar ou un restaurant populaire, afin d'acquérir une expérience professionnelle précieuse.

Q. Est-ce que je travaillerai selon le modèle typique des chalets avec service de restauration, c'est-à-dire avec des équipes fractionnées ?

A. Non. Chez Hunter Chalets, nous offrons un service 24 heures sur 24 à nos clients, c'est pourquoi notre personnel travaille en équipes différentes selon les semaines, y compris en équipes fractionnées et en équipes de jour. Ayant nous-mêmes travaillé pendant des saisons dans des chalets, nous avons développé ce que nous pensons être la manière la plus agréable de travailler pour notre personnel. Le fait de travailler dans des équipes différentes permet de varier les tâches et de disposer non seulement de jours où l'on peut skier ou faire du surf, mais aussi de jours où l'on peut sortir le soir ou profiter d'une longue grasse matinée !

Q. Est-il possible de postuler en couple pour les emplois de la saison de ski ?

A. Oui, absolument ! Nous avons accueilli de nombreux couples dans nos équipes au fil des ans. Si vous souhaitez travailler ensemble, l'un de nos postes d'hôte de chalet avec services serait idéal, car vous hébergez ensemble l'une de nos propriétés sans avoir à préparer le dîner. Vous pouvez également travailler ensemble en tant qu'assistant de station. Nous avons également eu de nombreux couples qui ont travaillé en tant que chef/hôte principal. Les horaires peuvent être légèrement différents, mais nous veillons toujours à ce que vous ayez au moins un jour de congé ensemble chaque semaine. 

Q. Je n'ai pas trois ans d'expérience de la conduite. Est-il possible de postuler pour un poste de conducteur de centre de villégiature ?

A. Nous préférons que nos conducteurs aient au moins trois ans d'expérience. Toutefois, si vous avez occupé un emploi qui vous a amené à conduire régulièrement et/ou à conduire des minibus, des camionnettes ou des poids lourds, nous serions disposés à discuter du poste avec vous. Veuillez l'indiquer dans votre lettre de motivation.

Q. En tant que chauffeur, vais-je travailler dans un seul chalet ?

A. Non, nos chauffeurs desservent tous nos établissements et sont donc les plus en contact avec la clientèle de l'entreprise. Vous rencontrerez et interagirez avec les clients de tous nos établissements avec ou sans service de restauration.

Q. En tant que chauffeur, dois-je aller chercher les invités à l'aéroport ?

A. Non. Nos chauffeurs offrent un service à l'intérieur de la station, emmenant les clients vers et depuis des destinations à l'intérieur de la station. Nous faisons appel à des sociétés de transfert professionnelles pour nos transferts vers l'aéroport, vous n'aurez donc pas à vous en charger.